В живописном селе Кадгарон, затерянном среди гор недалеко от Владикавказа, стоит старая мельница, которая на протяжении многих лет превращает белую кукурузу в нежную муку. Недавно наш мастер по обслуживанию мельниц на каменных жерновах отправился в Каргадон, чтобы сделать профилактическое обслуживание старинных механизмов, восстановить детали и реставрировать каменные жернова.

Работы начались с тщательной диагностики состояния мельницы. Специалист внимательно осмотрел все элементы конструкции и вскоре обнаружил, что каменные жернова начали терять свои идеальные плоскости и абразивный рисунок. Это влияло на качество муки — она стала менее однородной и теряла свой неповторимый вкус.
Восстановление жерновов потребовало мастерства и терпения. Специалист использовал специальные инструменты, чтобы вернуть им прежнюю форму, плоскостность и восстановить оригинальный рисунок.

Кроме того, были заменены старые подпорные ножки на современные регулируемые антивибрационные элементы. Это не только улучшило стабильность мельницы, но и значительно снизило уровень шума во время работы.

После завершения всех работ мельница вновь зажила, наполнив воздух ароматом свежемолотой муки из кукурузных зёрен. Местные жители и работники мельницы с радостью наблюдали за тем, как их любимое место продолжает выполнять свою важную функцию, связывая поколения и сохраняя традиции.